モッツァレラ入りポークトマト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ポークリブに塩こしょうをして5分ほどおく
- 2 ル・クルーゼを熱し、オリーブオイルをしいてポークリブに焼き目をつける
- 3 冷凍夏野菜ミックスと冷凍ブロッコリーを電子レンジで解凍する
- 4 3を2に入れて炒める
- 5 トマト缶を入れて一煮立ちしたら、コンソメをいれる
- 6 蓋をして弱火で20分煮る
- 7 塩こしょうで味付けをして、モッツァレラチーズボールを添えて完成
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