おでん用ちくわと、シシトウ、ピーマンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
シシトウは上下を切り落とす
ピーマンは半分に切り、種をとる
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2
ちくわは7-8ミリに斜め切り
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3
油を熱して、シシトウ、ピーマンを1分炒める
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4
ちくわを入れ、軽く混ぜたら、酒を加えて、ふたをして弱火で3分蒸し煮にする
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5
砂糖、醤油を加えて混ぜ、七味唐辛子を振って軽く混ぜたら完成
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