手抜きカツ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1 熱して油を敷いたフライパンで薄切りにした玉ねぎを炒める。
   
   カツは市販のものを使用。
   切れてない場合は、食べやすい大きさにカットし、レンジで温めておく。

   

2. 2 玉ねぎに火が通ってきたら、
   1にめんつゆ、水を入れ、カツを入れる。
   煮立ってきたら、カツを裏返す(味が染みるように)

   

3. 3 2に溶いた卵を菜箸を伝わせながら、カツを目掛けて回しかける。
   蓋をして中火〜強火で1分。
   更に弱火で1分加熱する。

   

4. 4 完成！！！

   

5. 5 カツを目立たせたかったので、上下逆にご飯の上に載せました。
   
   フライパンに平皿で蓋をするように返し、ご飯にスライドさせると楽にできます♪