ジューシー！鶏皮とキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 お椀2杯
- 鶏皮 1枚
- キャベツ 2枚
- 塩胡椒 少々
作り方
- 1 鍋を弱火にかけてお湯を沸かす。鶏皮は黄色いねばねばした脂肪分をこそぎ取って、一口大に切り、鍋に入れ約5分茹でる。
- 2 鶏皮がくるんと丸まって油が出てきたら、一口大に切ったキャベツを加える。キャベツがしんなりしてきたら塩胡椒で味を調えて完成！
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つくったよレポート（1件）
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あーじぇー2021/11/27 19:11
別の料理で余った鶏皮を無駄にする事なく使えました。あっさりだけど旨味があって美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
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