メンマがいいね、胡瓜と薬味野菜の炒めもの レシピ・作り方

メンマがいいね、胡瓜と薬味野菜の炒めもの
  • 約10分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
味付きのメンマは味が濃いめ
胡瓜を炒めて、アレンジすれば1品完成です

材料(2人分)

作り方

  1. 1 胡瓜は乱切り、大葉は千切り
    茗荷は縦半分にしてから薄切りにする
    ☆の調味料を混ぜておく
  2. 2 使ったメンマです
  3. 3 ごま油を熱し、中火で胡瓜を炒めます
  4. 4 少ししんなりしたら、メンマと調味料を入れて1分ほど炒めます
  5. 5 大葉と茗荷を入れてひと混ぜします
  6. 6 火を止めます

きっかけ

メンマが大好きなので、アレンジしてみました

おいしくなるコツ

普通のメンマの場合はラー油を少々入れると辛みが出て美味しいと思います

  • レシピID:1390045443
  • 公開日:2020/08/21
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カテゴリ
きゅうり
料理名
胡瓜とメンマの炒め物
さとママ3645
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