メンマがいいね、胡瓜と薬味野菜の炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
胡瓜は乱切り、大葉は千切り
茗荷は縦半分にしてから薄切りにする
☆の調味料を混ぜておく - 2 使ったメンマです
- 3 ごま油を熱し、中火で胡瓜を炒めます
- 4 少ししんなりしたら、メンマと調味料を入れて1分ほど炒めます
- 5 大葉と茗荷を入れてひと混ぜします
- 6 火を止めます
きっかけ
メンマが大好きなので、アレンジしてみました
おいしくなるコツ
普通のメンマの場合はラー油を少々入れると辛みが出て美味しいと思います
- レシピID:1390045443
- 公開日:2020/08/21
関連情報
- カテゴリ
- きゅうり
- 料理名
- 胡瓜とメンマの炒め物
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胡瓜を炒めて、アレンジすれば1品完成です