ヘルシー！とりひき肉とおからのミートローフ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにします。
2. 2 フライパンに油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒めます。
3. 3 いんげんの筋をとり、1〜2分沸騰したお湯で茹でます。
4. 4 ポリ袋にとりひき肉とおからを入れて、揉みながらよく混ぜ合わせます。
5. 5 4に、粗熱が取れた玉ねぎ、コーンを加えて軽く合わせます。
6. 6 ●の調味料を加えてよく混ぜ合わせます。
7. 7 パウンドのシリコン型に、お肉のタネを半分入れます。
   ポリ袋の端を切って絞り出すと入れやすいです！
8. 8 いんげんを両端に2本ずつ並べていれ、真ん中の空いてるところに茹で卵を縦に3個並べて入れます。
9. 9 さらに上からお肉のタネをのせて、平らに整えます。
10. 10 200℃のオーブンで20〜30分焼きます。
11. 11 粗熱がとれたら、型の中に出ている肉汁をボウルに移し、ケチャップ、ソース、種をとってたたいた梅干しを加えて混ぜ合わせます。
12. 12 切ったお肉にソースをかけて完成です！