なすのバジル炒め レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 なすは縦半分に切り、2 cm幅の半月切り、ピーマンは2 cm幅に切る。
- 2 熱したフライパンにサラダ油を入れ、①のナスとピーマンを炒める（ふたをして蒸し煮にすると速い）。
- 3 野菜に火が通ったら、ナンプラー、乾燥バジルを加え和える。
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＜エネルギー 59 kcal、塩分 0.5 g＞