【お弁当に！】揚げだし豆腐のごま塩ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
豆腐はキッチンペーパーで厚く包み、600w約3分加熱して水切りをする。
※時間があればキッチンペーパーの上から新聞やふきんを巻いて、一晩水切りしておくのがベスト。 - 2 (1)の粗熱が取れたら一口大に切り、片栗粉をまぶす。フライパンを中火にかけてごま油を熱し、こんがりと揚げ焼きにする。側面もしっかり焼く。
- 3 (2)を盛り付け、塩・青葱・白ごまをかけて完成！
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