みりん干しで簡単！サバの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
- サバのみりん干し ２切れ
- 片栗粉 大さじ3
作り方
- 1 サバのみりん干しをキッチンバサミで4cm幅に切る
- 2 1に片栗粉を両面、切り口も含め全体にまぶし、軽く叩いて余分な粉を落とす
- 3 フライパンに1cmくらい油を入れて、皮の面から揚げ焼きにしていく
- 4 皮に焼き目がついたら裏返して、全体に火が通ったら完成！
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