喫茶店風ナポリタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ピーマン、玉ねぎは縦に薄切りにします。大きければ食べ易い長さに切ります、
ウインナーとベーコンも食べ易い大きさに切ります。エリンギは3cm位の拍子木に切ります。 - 2 スパゲッティは表示通り7分茹でます。
-
3
茹でてる間にフライパンにオリーブオイルを引きにんにくのみじん切りを炒めます。エリンギと
ベーコンと玉ねぎを炒めてほぼ炒まったらピーマンとウインナーを入れます。 -
4
湯切りしたスパゲッティをフライパンに入れてケチャップを入れ混ぜ合わせながら炒めます。(強火で3分位)
バターと塩で味を整えます。
器に盛り付けて
パルメザンチーズとパセリをのせます
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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