鯵のムニエルブレンドスパイス味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 中鯵(3枚おろし済み) 3尾
- 薄力粉 大さじ1〜
- ブレンドスパイス 少々
- 胡椒 少々
- オリーブオイル 大さじ1
作り方
-
1
3枚おろしの鯵にスパイスと胡椒をします。
薄力粉を両面に薄くふります。
フライパンにオリーブオイルを引きます。中火で身側から焼きます。
ひっくり返し皮側を焼きます。 - 2 器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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