簡単ひじき大豆煮 レシピ・作り方
材料（2〜人分）
- 乾燥芽ひじき 15㌘
- 茹で大豆 200㌘
- 【調味料】
- 水 1カップ(200cc)
- パルスイート 小さじ2
- 醤油 大さじ2
- 味醂 大さじ1
作り方
-
1
ひじきはたっぷりの水に20分位漬けて置きます。
鍋に水気を切った
ひじきと茹で大豆をそのまま入れます。
調味料を入れて中火で煮汁が少なくなるまで煮ます。 -
2
途中全体を混ぜながら煮ます。
器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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