白菜の白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
白菜は食べ易い大きさに切ります。
軸側から順に茹でます。
水に晒し固く絞って置きます。 -
2
豆腐はキッチンペーパーで水気を取ります。
2〜3回繰り返すとほぼ余分な水気は少なくなります。 -
3
ボウルに
すりゴマ
味噌
パルスイート
和からし
和風出し醤油を入れて
混ぜ合わせます。 -
4
【3】に白菜を入れて混ぜ合わせます。
器に盛り付けます。
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- 白菜夕食の献立（晩御飯）木綿豆腐
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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辛子 とすりゴマを入れてます。