牛肉とじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは皮を剥き好みの大きさに切ります。
(1センチの厚さの半月切り)
鍋に肉を入れて火をつけます。
脂がでたらじゃがいもを入れて炒めます。 -
2
水300ccを入れて顆粒出しも入れてじゃがいもにほぼ火が通ったら
パルスイートと
醤油を入れて
15分位弱火で煮ます。
スナップえんどうは筋を取り
さっと茹で
水に晒します。 -
3
器にじゃがいも
肉を入れて
2つ切りした
スナップえんどうを添えます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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