ストウブDE〜玉ねぎと茄子の味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
・玉ねぎ→薄切り
・茄子→半月の薄切り -
2
鍋に水を入れて沸かす
沸いたら和風だしの素と
玉ねぎを加えて〜
2分程加熱する
-
3
茄子を加えて
1分半程加熱をしたら
弱火にして
味噌を加える
味の調整をして火を止め蓋をしてそのまま
2〜3分置く
(茄子は余熱で火が通ります)
-
4
お椀によそい
お好みで小ねぎ(分量外)を散らしても○
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