竹輪と豆腐の ゴーヤ チャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切ります。
中のワタと種を取り除きます。
好みの厚さに切り
水に晒して置きます。(5分位)
笊に上げて水気をとって置きます。 -
2
竹輪は縦半分に切りゴーヤと同じ厚さに切ります。
豆腐は好みの大きさに切ります。
フライパンにサラダ油を引き
ゴーヤを炒めます。竹輪を炒め
豆腐を入れ炒めます。 -
3
中華出しを入れ
胡椒をふりいれます。
全体に味か馴染んだら醤油を鍋肌から入れたら火を止めます。
器に盛り付けます。
花かつおをのせます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
