青梗菜の金すりゴマ和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- チンゲン菜 小2株
- 金すりゴマ 小さじ1〜
- 薄口醤油 小さじ1
作り方
-
1
チンゲン菜は食べやすい長さに切ります。
鍋で茹でます。
水に晒して
固く絞って置きます。
ボウルにすりゴマと醤油を入れてチンゲン菜を混ぜ合わせます。
器に盛り付けます。
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- カテゴリ
- チンゲン菜夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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和風の胡麻和えも美味しいです。