青梗菜の胡麻よごし レシピ・作り方
材料（２人分）
- 青梗菜 小２株
- 金すりごま 小さじ１
- 薄口醤油 小さじ１／２〜
作り方
-
1
青梗菜は食べやすい長さに切り、根元から茹でます。さっと茹でます。水に晒し
固く絞って置きます。
ボウルにすりごまと薄口醤油を入れ
青梗菜を和えます。 - 2 器に盛り付けます。
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- チンゲン菜夕食の献立（晩御飯）
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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