生ぶしときゅうりと茗荷の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
きゅうり
薄切りにします。
茗荷は縦半分にし
斜め薄切りにします。
生ぶしは食べやすい大きさに切ります。
調味料を混ぜ合わせます。 -
2
野菜に塩少々ふり
塩もみにし、
しなっとさせます。水に晒し
固く絞り、
合わせ調味料と合わせます。生ぶしを入れて、器に盛り付けます。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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