キツネと天かすのうどん レシピ・作り方
材料（1人分）
- 半生うどん 100㌘
- 市販のキツネ揚げ 1枚
- 湯 250cc
- 和風出し醤油 25cc
- 葱 1本
- 天かす 小さじ1
- 七味唐辛子 少々
作り方
-
1
半生うどんをたっぷりの湯で茹でます。(10分強)
表示通りに茹でます。
鍋に湯、
出し醤油を入れ煮立てます。
葱は好みに刻んで置きます。 -
2
丼に湯切りしたうどんを入れます。
キツネ揚げ
葱
天かすを入れ
出し汁を張ります。好みで七味唐辛子を張ります。
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wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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