ストウブDe〜もやしの巣ごもりチー玉 レシピ・作り方

ストウブDe〜もやしの巣ごもりチー玉
  • 約10分
  • 100円以下
mamichin555
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均一な熱伝導と保温性及び蓄熱性に優れたストウブDe〜美味しく食べよう♪

材料(2人分)

  • もやし 1/2袋
  • 2個
  • 味塩コショウ 少々
  • ◇ハーブソルト 1摘み×2
  • ◇ガーリックソルト 少々×2
  • とろけるチーズ 2掴み×2
  • サラダ油 小1/2

作り方

  1. 1 中火弱で熱した鍋にサラダ油を入れ もやしを加えて炒めるややしんなりしたら
    味塩コショウも加える
  2. 2 もやしを半分に分けて
    各真ん中を少しくぼませて
    卵を割り入れる

    ◇を振りかけてから〜
  3. 3 とろけるチーズを乗せる
  4. 4 弱火で3分程加熱する
  5. 5 チーズが溶けていたら
    出来上がりです♪

    黄身がゆるゆるそうなら
    火を止めた状態で
    蓋をして少し余熱で蒸らすと○
  6. 6 あれば
    ドライパセリや
    パプリカパウダー等で
    色付けしても○
    (各(分量外))
  7. 7 ←ガーリックソルト

    カルディコーヒーファームで買いました♪

きっかけ

オーバルホットプレートDE〜料理のアレンジ

おいしくなるコツ

・チーズの量はお好みで ・チーズの塩気があるので調味料は少なめで

  • レシピID:1390038253
  • 公開日:2019/04/30
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カテゴリ
半熟卵その他の卵料理ストウブもやし
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