肉うどん レシピ・作り方
材料（2人分）
- 半生うどん 2玉
- 牛肉薄切り肉 50㌘
- 薄揚げ 小1枚
- 青細葱 2本
- 創味京風だし 50cc
- お湯(出し用) 500cc
- 柚子七味唐辛子 ふた振り
作り方
- 1 たっぷりのお湯で半生麺を茹でます。(麺によります。13分位。別鍋に10倍のお湯に出しを入れ牛肉を煮ます。薄揚げを好みの大きさに切り入れ煮ます。
- 2 麺が茹であがったら、丼に移し七味唐辛子を振ります。葱ものせます。
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- 料理名
- 肉うどん
wataばあば
主婦歴48年です。
日々のご褒美に手頃なランチ巡りからアイデア貰ってます。連れの好みもあり、煮物和え物はほぼ毎日用意します。甘口が好みですが、砂糖をパルスイートに最近変えました。代謝が気になる年齢です。
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お昼ご飯にあったかうどんを良くします。少し牛肉を入れて。暫く身体が暖まります〜。