ストウブDE〜じゃが芋と肉団子の煮物 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
-
1
・じゃが芋→皮を剥き食べやすい大きさにカットして流水にくぐらせる
・人参→食べやすい大きさにカット
・玉ねぎ→1/4にくし切り後更に半分にカット -
2
熱した鍋にサラダ油を入れ 玉ねぎを炒める
しんなりしたら
人参、じゃが芋、
肉団子(冷凍のまま)と
◇の調味料を加えて混ぜる -
3
蓋をして〜
蒸気が漏れてきたら
弱火で5分程加熱する -
4
蓋を開けて〜
底からかき混ぜて
○の調味料を加えて
更に蓋をして〜5分程弱火で加熱する〜
時間になったら蓋を取り
味の調整をしながら汁気を飛ばして火を止めて出来上がりです♪
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