かき揚げ風お好み焼きdeひやむぎ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ChigyoLife
油をたっぷり使う「かき揚げ」を作るのが、ちょっと面倒だなぁと感じた時に、たっぷり油のお好み焼きで、天ぷら代わりに「おうどん」をいただこうというアイデアです
材料（３人分）
作り方
-
1
通常のかき揚げを作るときと同様に野菜をカットします。小麦粉を入れたボールに水を入れ、通常のかき揚げを作るように混ぜます。
-
2
いつもの3倍量の油をフライパンに入れて、かき揚げ風のお好み焼きを作ります。ポイントは、サクサク感を出すために、隙間をつくることです。一枚のお好み焼きを作るのとは違います。
-
3
ひやむぎをパッケージの手順でゆで上げ、付け合わせと共に、添えれば、完成です。
-
4
お好み焼きと、かき揚げ、ソースで食べるのと、お出しで食べるのの違いしかないので、見た目以外は、まったく違和感がありません。お試しあれ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ChigyoLife
一般家庭の男ですが、子供の頃から料理を続けており、料理や生活のブログを書いているので、いくつかレシピを乗せみようかなとおもいまして掲載をはじめました。よろしければ、私のブログもご覧ください。
http://chigyo.com/life/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
