キャベツたっぷりでヘルシー！ チーズメンチカツ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
キャベツを粗みじんに切ります。
完全なみじん切りより、キャベツの食感が残っておいしいです。
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2
玉ねぎもみじん切りにします。こちらはけっこう細かく刻みましたが、粗めでも美味しいです。
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3
★の材料をすべて混ぜて、こねます。
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4
お好みの大きさに分けて、成型します。
俵型にすると、破裂しちゃうので、平たくしました。
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5
成型した種に、小麦粉、卵、パン粉の順につけていきます。
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6
仕込み完了です。
- 7 170℃に熱した油で、こんがりときつね色になるまで、3～4分揚げます。
-
8
完成です。
お好みのソースをかけて食べてください。
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