揚げない!揚げ出し豆腐風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 厚揚げ 1袋(4個入り)
- うどんだし 1袋
- 水 250ml
- ネギ お好みで
- かたくり粉 小さじ2
- 水(片栗粉溶き用) 20ml
作り方
-
1
フライパンで厚揚げを焼く。
☆厚揚げに油があるので、油を引く必要はありません♪
-
2
裏返して、両面から火を通したら火を止める。
-
3
水を沸騰させ、うどんだしを入れる。
-
4
水溶き片栗粉をゆっくり3に入れる。
-
5
お碗に盛りつけ、ネギをお好みでかけてできあがり♪
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