紫じゃがいものツナマヨピザ レシピ・作り方

作り方

1. 1 紫じゃがいもの皮を剥き、角切りにする。
   ☆紫の汁が出ますので、気になるか方は 一度水にさらしてください。

   

2. 2 フライパンに移し、紫じゃがいもを 中火で2～3分痛炒める。

   

3. 3 2をボウルに戻し、ツナ缶、マヨネーズ、塩コショウを加えて混ぜる。

   

4. 4 アルミホイルを一度丸め、広げる。
   ☆ひっつき防止のためです。

   

5. 5 天板に4を敷き、隙間ができないように餃子の皮を、並べる。

   

6. 6 餃子の皮に 4を乗せる。

   

7. 7 更に 大葉、スライスチーズを散らす。

   

8. 8 280℃のオーブンを2分ほど温め、7を入れて 2～3分焼く。
   ☆餃子の皮は焦げやすいので気を付けてくださいね。

   

9. 9 紫じゃがいもに火は通っているので、スライスチーズがとけたら完成です！