根菜の煮物 レシピ・作り方
材料（4-5人分）
作り方
-
1
野菜の皮をむき、好きな大きさに切ります。(家では人参と、じゃがいもは無農薬なので皮ごと)
- 2 まずオリーブオイルで野菜と豚肉を炒めます
-
3
炒めたら、調味料を入れて(白だし→水→酒→みりん→砂糖→醤油の順番に)煮込みます☆
-
4
後は圧力鍋で10分ほど火にかけて味がし見込めば完成です
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