簡単手作りﾄﾏﾄｿ-ｽで絶品ニョッキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 ナスを細かく切ります
- 2 鍋に火をかけてオリーブオイルをひき、ミンチと茄子を炒めます。
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3
ひよこ豆とトマト缶(今回はｶｯﾄﾄﾏﾄ)水を入れて混ぜます
水はトマト缶で入れると無駄なく使いきれます
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4
調味料☆を入れて煮込みます
味噌は隠し味で入れると深みが出て美味しいです -
5
ニョッキは今回はこれを使いました☆200gで2人前なので欲しいぶんだけ塩ゆでします。(塩多めで茹でると下味がついてソースと絡みやすくなります。)
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6
ニョッキが上に浮いてきたら完成です。
水からあげてソースをかけてからめます。
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7
お皿に盛り付けて、粉チーズをかけたら完成です。
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