ひき肉と松の実のパイシート包み焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ひき肉 80g
- パイシート 1枚
- ミニトマト（ざく切り） 3個
- 松の実 20粒程
- オールスパイス 15振りくらい
- 塩 少々
- 胡椒 少し多めに
- ホワイトソース（市販のもの使用） 大さじ２
- 水溶き卵黄 1個分
- とろけるチーズ ２つかみ
作り方
- 1 フライパンに油を熱してひき肉を炒め、ざく切りしたミニトマト、松の実を加えて炒め合わせてからオールスパイス、塩胡椒、ホワイトソースを加えて混ぜ合わせる。
- 2 パイシートを常温で柔らかくなってから1/2にカットして、まずは土台となる1枚を小麦粉で打ち粉をして綿棒で伸ばす。もう1枚も同様にのばしておく。
-
3
アルミホイルの上に土台のシートを置いて、１で炒めたひき肉をのせて、チーズを２つかみ（それ以上でも）のせる。
-
4
もう1枚をかぶせて、端を内側にくるくる巻いて、剥がれないようにフォークで端をギュッと押して留めていく。全体にフォークでプスプス刺してから水溶き卵黄を刷毛で塗る。
-
5
おまけで、巻き終わりで余分に余った生地を使って伸ばして、ハートの型で抜いて中央にのせて、これにも卵液を塗り、トースターで７～10分ほど焼いたら出来上がり！
あなたにイチオシの商品
関連情報
ジョンジョン。
楽天レシピ公式アンバサダー 第３期生に加えていただき、ありがとうございます。
お料理とお散歩が大好きです。飲み歩きも好きです(*´艸`*)♪
ダンナさんと２人暮らし。
最近は「野菜をたっぷり！」を心がけ、日々の「おうちごはん」をUPしています。
ブログもやってます♪ ➝➝➝「日々なんとなく。」http://ameblo.jp/jonjon3/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
時には可愛く晩ごはん♪