酒の肴にぴったり！イカゴロとゲソでアヒージョ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ゲソとゴロを塩麹に漬けておきます
   
   ***購入してきたら身とは別にして、こうして冷蔵庫に入れておくと便利です

   

2. 2 直火用の器に、オリーブオイル・にんにくを入れます

   

3. 3 1を加えます
   
   中火～弱火で火にかけます

   

4. 4 5分くらいしたらかき混ぜます
   さらに5分ほど焼きます

   

5. 5 食パンは6つに切って、トースターで焼きます

   

6. 6 完成です
   
   パンと一緒に盛り付けて、パンにソースを漬けながら頂きます