キノコのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 キノコ類は 食べやすい大きさに切ります。
- 2 鍋にだし汁と１を入れて 火にかけます。
- 3 沸騰したら 弱火にして２～３分煮て キノコの味を出します。
- 4 ＊印も入れて 沸騰したら 片栗粉を小さじ２の水で溶いて 混ぜながら入れます。
- 5 卵を溶いて 少量ずつ４に流し入れます。
- 6 卵が フンワリと固まったら 完成です。
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