菜の花のジャコ梅和え レシピ・作り方
材料（４人分）
- 菜の花 １束
- ジャコ ３０ｇ
- 梅干し（果肉の柔らかいもの） 大１個
- みりん 小さじ１
作り方
- 1 菜の花は 熱湯でサッと茹でて ３㎝ほどに切ります。
- 2 梅干しは 種を取り除いて 果肉を叩き みりんを混ぜておきます。
- 3 １を ジャコと２で和えれば完成です。
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