鶏肉と白ネギのガーリックバター焼き レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- 鶏肉（胸肉orもも肉お好きな部位で可） 1枚分
- ★料理酒 大匙１
- ★お酢 大匙１
- ★にんにく すりおろし 1片分
- ★塩こしょう 少々
- 白ネギ（青い部分は1/2本分ほど使用） 1本分
- （衣）小麦粉 大匙1/2
- （衣）片栗粉 大匙1/2
- バター 15g
- 塩こしょう 少々
作り方
- 1 鶏肉は一口大に切り、合わせておいた★に漬けて、冷蔵庫で30分以上漬けて置いておく。
- 2 フライパンにバターを熱し、１の鶏肉に、合わせた(衣)をまぶしつけ、中火で両面こんがりと焼き色をつけて焼く。
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3
２に斜めにカットした白ネギと青い部分を入れて、しんなりするまで炒め合わせ、塩こしょうで調味する。
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МＫ
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
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ぽに子00182022/06/07 07:59
簡単で美味しかったです。
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お肉とネギをこんがり焼きつけて♪