現在地
寿司  > 

家族用★むき海老とアボカドの洋風サラダ寿司 レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
0

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料カップ4個人分

  • 炊いたごはん 熱々

    約300g(約1合分)

  • 【洋風酢飯用合わせ酢の材料↓☆】
  • ☆白ワインビネガー(orお酢)

    大匙2

  • ☆ゼロカロリー甘味料

    砂糖の甘さで小さじ1

  • ☆塩

    小さじ1/2弱

  • ☆こしょう

    少々

  • ☆くるみ油(orなければオリーブ油等)

    大匙1/2

  • ロースハム

    3枚

  • サラダ用むき海老のマリネ ※

    8尾

  • アボカド

    1個

  • 【アボカドの変色防止兼ねたマリネ液↓★】
  • ★酢

    大匙1/2強

  • ★ゼロカロリー甘味料

    砂糖の甘さで小さじ1/2弱

  • ★塩

    1つまみ

  • ★くるみ油(orなければオリーブ油等)

    小さじ1/2弱

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
家族用★むき海老とアボカドの洋風サラダ寿司
  • 300円前後

アボカドも簡単なマリネ液にあえることで、そのまま置くより、美味しさがアップすると思います♪
マリネづくしな洋風サラダ寿司です♪

作り方

  • 1

    アボカドは皮をむき種をとりのぞき、ハムと、1cm角くらいにカットします。

    アボカドには、色止め防止であわせおいた★にすぐに漬けておきます

  • 2

    炊きたてのごはん熱々に、合わせておいた☆の調味料をまわしかけて切るように混ぜます。

    全体になじんだら、冷まします。

  • 3

    2のごはんをお皿かカップなどに盛り、1のアボカドとハム、サラダ用むき海老のマリネをのせて完成です。

  • 4

    ※材料で使ったむき海老のマリネはこちらです。なければサラダ用むき海老をそのまま乗せてもokです

    漬けるだけ☆サラダ用むき海老のマリネ☆レシピID:1390023762

  • 5

    ★使用したくるみ油( Walnut Oil )
    http://bit.ly/1iSSQqY
    亜麻仁油より癖が全くなくてすごく使いやすく美味しいオイルです。

きっかけ

いなり寿司大好きな4歳の長男。
酢飯だけのおにぎりを「レモンおにぎりー」(酸っぱい=レモン)と気に入ってくれていて、最近は暑くなってきたのもあり、よく酢飯で何か作ってあげることが増えました。
今日は、ちょっと洋風なアレンジにしてみました。

おいしくなるコツ

混ぜたり、和えたり、のっけるだけでとても簡単です。男子3名であっというまに食べてしまって、完売しちゃういなり寿司よりかは簡単に作れるので助かります(笑)^^;

レシピID: 1390023839

公開日:2014.06.11

おすすめの公式レシピPR

あなたにイチオシの商品

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート

このレシピを作ったら、投稿者さんに報告!つくったよレポートで"ありがとう"を届けよう♪

レシピへのコメント

関連情報

料理名
家族用★むき海老とアボカドの洋風サラダ寿司
料理用途
普段の料理 おもてなし

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの特集

もっと見る

楽天レシピラッキーくじ
スマホで簡単!楽天レシピ検索アプリ
楽天モバイル

▲家族用★むき海老とアボカドの洋風サラダ寿司のページ上部へ