春野菜の和風カレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋にサラダ油を入れ、大きめに切った玉ねぎを炒め、しんなりしてきたらカレー粉を加え炒める。
- 2 だし汁を加え、4等分に切ったじゃがいも、茹でたそら豆、くし形に切った筍を入れてじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
- 3 醤油、ケチャップを入れて味を整え、水溶き片栗粉でとろみを付ける。
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- カテゴリ
- 野菜カレー
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4歳の娘と高１の息子をもつ2児のママ★店長ママゴンが、忙しくてもササッと作れるレシピを紹介します。
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