納豆好きの焼うどん レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
新玉ねぎ・人参は千切りにします
***新たまだと甘いので、炒め時間が短くできます -
2
ごま油を熱して、人参・新たま・ちりめんの順に入れて中火で炒めます
うどんをさらに移し軽くラップしてレンジで1分加熱します -
3
1-2分炒めたら、うどんんを入れ、酒を加えて炒めます
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4
全体に火が回ったら、納豆・たれ・粉末だし・醤油を入れて炒め合わせます
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5
皿に盛り付け、板海苔を手でちぎって乗せます
豆苗(分量外)を最後にトッピングして完成
きっかけ
ご飯代わりにうどんで代用です
おいしくなるコツ
ごま油を使うことで加熱しても臭みが出ないですよ。 ぜひ、ごま油にしてみてください。
- レシピID:1390022623
- 公開日:2014/04/09
関連情報
- 料理名
- 焼うどん
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