出汁まで美味しい！柔らか☆ひき肉じゃが レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 合挽き肉(鶏、豚など好みの種類で可) 150g
- 片栗粉 適量
- じゃがいも 2個
- 人参 1/2本
- いんげん ２～３本分
- 美味しい出汁 ※ 1カップ
- ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙１
- 料理酒（糖質ゼロ月桂冠使用） 大匙１
- 醤油（いわて醤油使用） 大匙1
作り方
-
1
合挽き肉に片栗粉をまぶして、
熱したフライパンで軽く炒め、
一口大に切ったじゃがいもも加えて炒める。 - 2 出汁、甘味料、料理酒、しょうゆを１に入れて、じゃがいもが柔らかくなるまで煮込みます。
- 3 仕上げに、下茹でしておいた人参といんげんを飾って完成です。
-
4
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レシピID: 1390021656
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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ひき肉に片栗粉をまぶしてポロポロなりがちなひき肉をプチ肉団子風に♪