今が旬☆秋鮭の生姜風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鮭に酒をふり、しばらくおく。
-
2
鍋に調味料、薄切りのネギ、生姜を入れ沸かし、
鮭、しめじをのせて落し蓋をし中火で5～6分煮る。 - 3 火を止めて2～3分蒸らす。
- 4 皿に鮭を盛り付け、ネギ、生姜、しめじをのせ煮汁をかけて、大根おろしを飾る。
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
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