カリカリ蕎麦、ゆですぎてしまった蕎麦の活用術♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ゆでそば 1人前
- 卵 1個
- 油 大さじ1
- 塩コショウ 大さじ1/2
- 醤油 少々
作り方
-
1
フライパンに油を熱して、弱火にして裏表4-5分ずつじっくり焼きます。
塩コショウで味付けます。 -
2
半熟卵が美味しいと思いますが、簡単にレンチンのポーチドエッグにしてのせて、醤油数滴たらして完成。
ポーチドエッグは
レシピID: 1390011355
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関連情報
- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ゆでそばのカリカリ焼き
さとママ3645
夫と二人暮しの専業主婦。
毎日の晩酌用のつまみレシピが多いかな?
時間をかけずに、楽しく料理することを、心がけています。
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翌日こんな感じで食べたら、美味しかったです♪