疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ! レシピ・作り方

疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ!
  • 約15分
はなまる子♪
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栄養たっぷり夏バテ防止にも、栄養満点のポークビーンズです。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 豚肉は食べやすく切っておきます。
  2. 2 たまねぎは1~2cm角に切ります。
  3. 3 鍋にオリーブオイル(又はココナッツオイル)を熱し、中火強で(1)を炒め、色が変わったら(2)も加えて炒めます。

    しんなりしたら水、コンソメ、ローリエ、大豆を加えひと煮たちさせる。
  4. 4 (3)に、トマトピューレを加えふつふつしてきたら、弱火強にして煮汁が半分位になるまで、7~8分煮詰めます。
  5. 5 塩、こしょうで味を整え火を止めます。

    器に盛り付けてパセリをふり出来上がりです。
  6. 6 使用したトマトピューレです。

きっかけ

大豆の水煮缶を使って、ささっと簡単ポークビーンズです。 体力の弱った時や夏バテ対策にもお勧めです。

おいしくなるコツ

水煮の大豆は火の通りが早いので、煮込み料理などに簡単で便利です。 トマトピューレはトマトを煮詰めて水分を飛ばしたものでトマトの成分が濃厚です。   トマト缶で代用するときは一度煮詰めて、水分を飛ばし水っぽさをなくしてからお使いください。

  • レシピID:1390012788
  • 公開日:2012/07/26

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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉その他の煮物大豆夕食の献立(晩御飯)父の日
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子供が喜ぶ 父の日 大豆 豚肉
料理名
ポークビーンズ
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つくったよレポート(16件)

  • 冴ちゃんがいちばん
    冴ちゃんがいちばん
    2016/10/21 20:00
    疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ!
    モモの切り落とし、水煮はパウチ、サラダオイル、カットトマトの缶詰で作りました。調味料は他のものを加え、先に肉になじませました。旨味にソースを少し加えました。
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/09/08 07:22
    疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ!
    鯉は元気もりもりで頑張ってるけど、移動日優勝を娘が懸念しています。どうでもいい私は美味しくご飯を頂きます^^
  • 愛犬777
    愛犬777
    2016/04/08 13:14
    疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ!
    こんにちは(*^^*)
    お鍋のまま失礼致します…。大豆って、なかなか調理しないけれど、実はとっても美味しいんですね♡
    レポのお返事がいつも楽しくやみつきです
  • Cherry2005
    Cherry2005
    2015/12/15 22:08
    疲労回復に元気モリモリ簡単ポークビーンズ!
    娘達、元気モリモリ!美味しく食べてくれました♪
    ご馳走様でした☆

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