新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ レシピ・作り方

新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ
  • 約15分
はなまる子♪
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ホクホクのじゃがいもに、甘くて美味しい新たまねぎに、明太子マヨを混ぜたタラモサラダです。

材料(4人分)

  • 新じゃが 500g
  • 新たまねぎ 1個
  • 辛子明太子 1腹
  • ・・調味料 A・・
  • マヨネーズ 大さじ2~3
  • しょうゆ 小さじ1
  • ・・・・・・
  • 粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1 たまねぎは縦に半分に切り、薄切りにします。
  2. 2 辛子明太子は薄皮を取り、Aと混ぜ合わせます。
  3. 3 新じゃがいもは綺麗に洗い、皮ごとラップで包みレンジで7~8分加熱します。

    途中、上下をひっくり返します。
  4. 4 (3)をボウルに入れ、フォークの背でつぶしながら皮を取り除きます。

    粒が残るくらいに、粗くつぶします。
  5. 5 (4)に、(1)、(2)を加え混ぜ合わせます。
  6. 6 器に盛りつけ、黒こしょうをふりかけて、出来上がりです。

きっかけ

春ですね~新たまねぎや新じゃがいも、春野菜が顔を出し始めています。 今が旬の野菜でタラモサラダにしました。

おいしくなるコツ

新たまねぎは苦みがないので、水にさらさずに生のままいただきます。 レンジは600wを使用しています。

  • レシピID:1390010452
  • 公開日:2012/02/28

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カテゴリ
タラモサラダポテトサラダ前菜・サラダ明太子新玉ねぎ
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新玉ねぎ じゃがいも サラダ じゃがいも 明太子 簡単
料理名
タラモサラダ
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つくったよレポート(7件)

  • TOMOMI9968
    TOMOMI9968
    2017/06/21 09:00
    新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ
    じゃがいもホクホクでとても美味しかったです(^^)
    ごちそうさまでした☆
  • ぷーこ6471
    ぷーこ6471
    2017/05/06 19:16
    新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ
    とっても美味しい組み合わせですね^-^ワインにもぴったりですすんじゃいました^-^v
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2017/04/26 18:08
    新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ
    こんにちは♪
    絶対に美味しいですよね、この組み合わせ!
    ついついつまみ食いをしてしまって。。。はまります^^
    ごちそうさまでした(*^_^*)
  • 愛理紗
    愛理紗
    2017/04/25 13:41
    新じゃがと新たまねぎと明太子のタラモサラダ
    凄く美味しかったです。ご馳走様でした。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017.04.20 21:51

    ご連絡ありがとうございます。
    よろしくお願い致します^^*

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2017.04.20 16:54

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