明太タラモサラダ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
じゃがいもをシリコンスチーマー(又はラップをしたお皿)に入れ、電子レンジで柔らかくなるまで加熱します。
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2
皮を剥いて一口大にカットします。
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3
手順2を粗めにマッシュします。
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4
明太子は薄皮を剥がし、ほぐします。
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5
手順4にマヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
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6
手順3と手順5を混ぜ合わせます。
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7
器に盛り付けて、粗挽き黒胡椒を振って、完成です。
きっかけ
明太子でタラモサラダを作ってみました。
おいしくなるコツ
じゃがいもは完璧なペースト状にするより、少し塊が残っている方が食感に変化があって、美味しいと思います。
- レシピID:1530005351
- 公開日:2016/10/01
関連情報
- 料理名
- 明太タラモサラダ
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14 件
つくったよレポート(14件)
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c.bunny2025/04/05 08:17参考にさせていただきました◎おいしかったです!
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CHISA☆ごはん☺︎2024/01/07 17:46小じゃがいも3つ、かねふくの辛子明太ばらこ20g(1本30g入れても良かったかも)で作りました。簡単でした〜
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uzuranotamago2022/11/26 16:04簡単、和えるだけ。明太子は冷凍のチューブ入りのため好きなだけ使えるので、かなり濃い味付けになりましたが美味しくできました。
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moom252022/04/15 18:47美味しく頂きました♪