ふろふき大根の白胡麻のせ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 大根は幅5センチ位に切り皮をむく。圧力鍋にだし汁、大根をいれ蓋をして強火にかける。圧が上がり蒸気が出てきたら弱火にして約6分加圧し、火を止め自然放置する。
- 2 大根の葉は、ラップに包みレンジで約1分30秒加熱し、3センチ長さ位に切る。白炒りごまはすり鉢でする。○を耐熱容器に入れレンジで約1分加熱し良く混ぜる。
- 3 器に1の大根を水気を切り盛り、2の大根の葉、たれをまわしかける。白すりごまをかける。
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- 料理名
- ふろふき大根の白胡麻のせ
Shimo9756
3歳と5歳のママです。簡単・おいしい・経済的なお料理を作ってます。 レシNo139000371カレーハンバーグでお弁当コンテスト受賞、レシピNo139006769ゴーヤ桜エビそうめんがピックアップレシピに選ばれ、レシピNo1390005566水菜とトマトのマーボーうどんがおかずの星 女子に嬉しいで賞を受賞しました！
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