簡単 まいたけと豚のドリア レシピ・作り方

簡単 まいたけと豚のドリア
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
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ホワイトソースを使わず、マヨネーズとチーズでソースを作った簡単レシピ。

材料(2人分)

  • 温かいご飯 3~4杯分
  • まいたけ 1パック
  • 豚しゃぶしゃぶ用肉 120グラム
  • 小麦粉、塩、こしょう 各適量
  • マーガリン 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • ●マヨネーズ 大さじ3
  • ●溶けるミックスチーズ 大さじ3
  • パン粉 適量

作り方

  1. 1 まいたけは手で食べやすい大きさに割く。ニンニクは皮をむいて薄切りにする。豚しゃぶしゃぶ肉は塩、こしょうをし小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき、1の豚肉を入れ炒める。ニンニクを加え香りが出てきたら、まいたけ、マーガリンを加え炒める。
  3. 3 耐熱皿にご飯を敷き詰め、2をのせる。●を合わせたソースを全体にかける。パン粉をふりかけ、魚焼きグリル等でパン粉が茶色になるまで焼く。
  4. 4 ふんわりラップをかけ、レンジで3分加熱し温める。

きっかけ

ホワイトソースを使わず、マヨネーズとチーズでソースを作った簡単レシピ。

おいしくなるコツ

オーブンで焼いてもかまいません。時短のため、パン粉に焼き色をつけてレンジで加熱してます。

  • レシピID:1390007811
  • 公開日:2011/10/05
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カテゴリ
ドリア
料理名
まいたけと豚のドリア
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