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残りご飯でお好み焼き~♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
残りご飯でお好み焼き~♪

残ったご飯をパリッと焼いて、お好み焼きに変身させました。

作り方

  • 1

    卵を割りほぐし、しょうゆを加え混ぜ合わせます。

  • 2

    ボウルにご飯、(1)、ねぎを入れよくかき混ぜます。

  • 3

    フライパンにオイルを熱し、(2)の半量を丸くのせ両面をこんがり狐色に焼きます。
    フライ返しで抑え空気を抜きながら焼きます。
    もう1枚も同じように焼きます。

  • 4

    器に盛り付けて、海苔、かつお節、マヨネーズをかけて出来上がりです。
    お好みで紅しょうがをのせます。

きっかけ

残りご飯に卵を混ぜて、ジューンと焼けばヘルシーお好み焼きに!

おいしくなるコツ

ご飯にこげ色がつくくらい焼くと香ばしくて美味しいです。

レシピID: 1390006802

公開日:2011.08.11

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つくったよレポート 22件(22人)

  • 2020.05.15

    簡単で美味しかったです!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2016.11.05

    娘曰く…「めっちゃおいしー!サイコー(・∀・)」
    簡単でとても楽しくできました‼
    …食べかけです(・・;)

    みほさん、初レポありがとうございます(vv) ご飯の残りが大変身ですよね。 とっても美味しそう~♪ 香ばしく焼けたご飯お好に喉が鳴ります(;゚д゚)ゴクリ…

    お返事を見る

  • 2016.10.03

    紅ショウガ忘れました。ショック!これは目から鱗のおいしさですわ♡

    ご飯の残りは炒飯になったり、お茶漬けになったり・・目先の変わった所でたまにはお好み焼きもいいですよねw 香ばしい香りがしてきそうです^^*

    お返事を見る

  • 2014.08.03

    炒飯にも飽きたので
    こちらのレシピのお世話になりました^^
    紅ショウガ忘れちゃったけどね;
    ご馳走様でした

    ご飯香ばしく焼けてとっても美味しそう~(^c^)  残りごはんは炒飯がメインになりそうですが・・目先の代わったのもいいですよね~ レポありがとうございます^^*

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ご飯でお好み焼き
料理用途
普段の料理 おつまみ

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