ガーリック風味の骨付きチキンカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
主な材料です。
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2
鶏肉はぶつ切りにして、ニンニク・しょうが・塩コショウで下味をつけます。
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3
ジャガイモ・ニンジンはこんな感じに切ります。
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4
タマネギをしっかり炒めましょう。炒めたら鍋に投入します。
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5
ジャガイモ・ニンジンも炒めて鍋に投入です。
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6
鶏肉はちょっと焦げるくらいにしっかり焼いて、鍋に投入です。
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7
鶏肉の油を利用してナスも炒めて鍋に投入します。
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8
水・カレールーを投入して煮ます。
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9
真空保温鍋で調理します。1時間くらい放置するだけですが、ちゃんと調理しております。真空保温鍋君はえらい！(^_^)v
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- カレー
みきはうす店主
「みきはうす店主」と申します。某アパレルメーカーとはまったく関係ありません。訳あって、10年以上このネームを使っています。道楽で、売れない小説を書いたりしています。「でじたる書房」で販売中です。よかったら立ち読みしてください。m(__)m
お料理は、なぜか得意です。なんでも作ります。ブログもやっているのでご覧下さい。http://plaza.rakuten.co.jp/mikitennshu/
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