簡単！厚揚げと長ねぎの焼きびたし レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- 厚揚げ（小なら４枚） ２枚
- 長ねぎ ２本
- ・・調味料 Ａ・・
- 水 １００cc
- 和風だしの素（顆粒） ３ｇ
- しょうゆ、みりん 各大さじ３
作り方
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1
Ａを混ぜ合わせて、レンジで３０秒加熱し漬けタレを作っておきます。
- 2 厚揚げは半分に切り、長ねぎは３～４ｃｍの輪切りにします。
-
3
フライパンに（2）を広げて弱火でこんがり焼いていきます。
※油は使いません。厚揚げから出る油で焼きます。
-
4
（３）を熱いうちに（1）に漬け込みます。２０分くらい漬けます。
途中、上下を返し味を馴染ませます。
- 5 味が染みたら、器に盛り付けて出来上がりです。
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- 料理名
- 厚揚げとねぎの焼きびたし
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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tomo☻2019/04/01 14:40
朝から浸して夜ご飯に食べましたが、とてもいいお味で好評でした☆
少し前に、レポート作成中に投稿してしまったので再投稿です。ごめんなさい(T-T) -
tomo☻2019/04/01 14:35
とってもいいお味で、家族にも好評でした☆朝から浸して夜ご飯にいただきましたが、しっかり味がしみて -
まあさ+2016/03/21 20:48
とっても簡単でメインを作る間に作れて楽でした！しかもネギトロトロ、厚揚げも味がしみて美味しかったです！ -
菊丸330974082016/02/17 08:59
厚揚げのこんがりとネギのとろ～りを主人が大絶賛でした。
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