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冷た~い♪ 丸ごとトマトのお浸し風サラダ☆ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
冷た~い♪ 丸ごとトマトのお浸し風サラダ☆
  • 100円以下

冷たく冷やしていただきます。
のど越しさわやかなトマトのおひたしです。
おもてなしの前菜やサラダに大うけです。

作り方

  • 1

    トマトはヘタを落とし、専用ピューラーで皮をむきます。

  • 2

    Aを混ぜ合わせ(1)を漬け込み、冷蔵庫で1時間以上寝かせ冷たく冷やします。

  • 3

    (2)のトマトを器に盛り、漬けていたドレッシングをかけて、大葉を添えて出来上がりです。

きっかけ

丸ごとトマトをお浸し風サラダにしました。
冷たくてのど越しツルンとさわやかです。

おいしくなるコツ

・トマト専用ピューラーがない時は、トマトに十文字に浅く包丁を入れ、ラップなしでレンジで1個につき30秒~1分加熱します。
 すぐに水に浸けると簡単に、ツルンと皮がむけます。

レシピID: 1390006364

公開日:2011.07.14

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つくったよレポート 23件(23人)

  • 2018.08.01

    インパクトがあって、冷え冷えで食べたら、美味しかったです(^o^)v
    夏にいいですね。ご馳走さまでした。

    毎日、暑いですね。
    レポありがとうございます^^*

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  • 2018.06.20

    大葉が無くてすみません…。簡単に美味しく作れたので、大葉買ってきてまた作らせていただきます!

    ひんやりトマト美味しそう~(;゚д゚)ゴクリ…大葉がなくても平気ですよ~♡ おうちにあるもので作るのが一番ですもの♪ 可愛いレポありがとうございます^^*

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  • 2018.02.09

    初めまして。画像がとっても華やかで美味しそうだったので作ってみました。めんつゆとの相性抜群です。見た目も綺麗。好評でした。素敵なレシピ有り難うございました。

    ばななさん、こんばんは(*´ω`) トマトの赤色にほのぼのと温かさが・・冬はホットトマトもいいかもですね。 こちらこそ、ありがとうございます

    お返事を見る

  • 2017.08.20

    夏にピッタリの爽やかなレシピですね!
    見た目もインパクトがあり美味しかったです♪

    はるチャン11さん、美味しそうなトマト~(;゚д゚)ゴクリ…最近、作ってなかったので今せっせと仕込んでいますw 丸ごとは迫力ありますよね。レポありがとう^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトのお浸し風サラダ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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