カレーそぼろネギ炒飯 レシピ・作り方

カレーそぼろネギ炒飯
  • 約15分
  • 300円前後
Shimo9756
Shimo9756
挽肉にカレー粉で味付けをしたあっさりカレー炒飯

材料(2人分)

  • 牛豚合挽肉 100グラム
  • 長ネギ 20センチ
  • 1個
  • 温かいご飯 3杯弱
  • ○塩、こしょう 少量
  • ○カレー粉 小さじ1
  • 中濃ソース 大さじ3
  • サラダ油 少量

作り方

  1. 1 長ねぎは粗みじん切りにする。フライパンにサラダ油をひき、牛豚合挽肉をいれポロポロになるまで炒める。長ネギをいれさらに炒め、○で味をつける。
  2. 2 温かいご飯を1に入れ平らにならす。溶いた卵をご飯に回しかける。ヘラでご飯と具を切る用に混ぜ合わせる。
  3. 3 中濃ソースを回しかけ全体を混ぜ合わせる。

きっかけ

挽肉にカレー粉で味付けをしたあっさりカレー炒飯

  • レシピID:1390006276
  • 公開日:2011/07/08
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ベストオブあさごはん2011 炒飯 カレー粉 牛豚合挽肉
料理名
カレーそぼろネギ炒飯
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/07/29 22:40
    カレーそぼろネギ炒飯
    食欲がないときでも食べやすいですね、あっさりして美味しかったです

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